欢迎来到北京中国国际旅行社网站![登录] [免费注册]
北京中国国际旅行社官网
您的位置:中国国旅 > 旅游目的地 > 日本旅游 > 日本美食介绍 >

全日本皆有代表性的美食

发表时间:2011-08-14 11:14 来源:北京中国国际旅行社 浏览次数:

日本皆有代表性的美食:

1.幕内盒饭:

江户时代,剧场幕间(休息时间)吃的盒饭,所以称为幕内盒饭.它是将四季的食物材料做成量小而丰富多样的菜,然后拼在饭盒里,让人看起来悦目,吃起来味美.这种日本特有的盒饭,在日本料理店、还是在盒饭屋、车站盒饭 屋,都是最受欢迎的。

2.寿司:

关东地区的“江户前寿司”是将洒上醋的米饭捏成一口能吃下的饭团,然后抹上绿芥末(芥末有黄绿之分),再放上新鲜的生鱼片。在海产品丰富的日本各地都能吃到。在关西地方,是将加入调料的鱼和洒上醋的饭放入模具中挤压,做成挤压寿司,这种寿司自古就有.

3. 牛肉火锅:

先用平铁锅烧牛肉,再加入大葱、魔芋丝等,然后放入砂糖、酱油调味,稍等片刻,然后沾着生鸡蛋吃。关东地方酱油味重,关西地方甜味重。寒冷的冬天,一家人围坐在一起吃火锅热热闹闹,只具有代表性的火锅料理

4. 天妇罗:

天妇罗一词来源于葡萄牙语。从江户时代开始的烹调法,将鱼、蔬菜裹上面后用油炸。趁热沾著咸汁或甜汁吃。其中炸大虾最受欢迎。米饭上放上炸虾再浇上卤汁的炸虾饭是非常受欢迎的家常菜。

5. 鳗鱼:

将鳗鱼破开,清蒸,然后浇上咸甜汁用炭火慢慢地烤,即成“烤鳗鱼 串”。将烤鳗鱼放到米饭上就是“鳗鱼盖饭”。烧烤时的香味让人垂延三 尺。据说吃鳗鱼有利于夏天的体力恢复。关西地区与关东地区的叫法不 同,烹调方法也有所不同。

荞麦面条:关东地区“荞面”派,关西地区是“面条”派,口味不同。荞面是荞麦粉做成,面条是麦粉做成,二者的汤味都是以海带,木鱼等熬出的卤汁为基本味道,再加入酱油。面上再放上炸虾、鸡蛋等。味道多种多样。夏天,可吃凉面,将面沾上色重的汤汁吃。

  • 日本高人气美食--和牛料理现今在世界上享有很高人气的高级牛肉和牛。美国总统奥巴马访问日本时曾提出想尝尝神户牛肉(品牌和牛之.. 详情>>发表时间|03-12    作者|北京中国国旅    浏览次数|359
  • 日本最接近清淡的菜市--生鱼片日本生鱼片称为刺身,一般都是用新鲜海鱼、海贝制作,蘸以酱油、山葵泥(wasabi)等,是日本菜中接近最清.. 详情>>发表时间|03-12    作者|北京中国国旅    浏览次数|101
  • 日本美食--品种多样的便当幕之内便当盒饭在日本称弁当,就是我们常说的便当,江户初期的便当,极为简陋,顶多是几个握饭,再添些.. 详情>>发表时间|03-12    作者|北京中国国旅    浏览次数|190
  • 日本旅游必尝美食--寿司在日本某网站一项关于你最希望外国友人品尝的日本传统料理是什么?的网络调查中,寿司遥遥领先,可见日.. 详情>>发表时间|03-12    作者|北京中国国旅    浏览次数|185
  • 日本的特色美食乌冬面 乌冬面的意思就是手擀面,是一种以小麦为原料制造的日本面,在粗细和长度方面有特别的规定。根据.. 详情>>发表时间|03-12    作者|北京中国国旅    浏览次数|152
  • 日本的饮食文化日本料理: 在日本人的粮食消费量中,大米约占三分之二,小麦约占三分之一,还有少许玉米、甘薯等。日本.. 详情>>发表时间|03-12    作者|北京中国国旅    浏览次数|89

相关签证办理

常见问题
独立成团的定义
合同单房差是指
纯玩.购物的意思
双飞.双卧是什么
付款与发票
可以刷卡吗
支付可以吗
发票如何开
支票公户转账
签署旅游合同
签约流程
可以不签合同吗
传真签合同
旅游合同范本
旅游其他事项
旅游保险事项
签证问题解答
退团.退款解答
参团其他事项

400-690-6676(长途免费)

旅游预订请按 “1” 键,如果您在海外请拨打总机 010-61136676
来电将统一显示为 010-61136676,北京国旅呼叫中心位于东城
工作时间:周一至周五 09:00-22:00 周六、日10:00-18:00

关于我们 | 联系我们 | 诚聘英才 | 发展历程 | 旅游资质 | 免责声明 | 预定须知 | 网站地图 | 友情链接 |

24小时预定电话(免长途费):400-690-6676 呼叫中心来电将统一显示为:010-61136676

Copyright©2006-2014 北京中国国际旅行社 zglxw.com | All rights reserved 京ICP备06045900号

旅游产品提供商为北京中国国际旅行社有限公司 工商注册号:110105001015265 旅行社经营许可证号:L-BJ-GJ00056

  • 中国国旅 500强企业
  • 北京工商网上亮照
  • 中国互联网协会
  • 支付宝特约商家
  • 不良信息举报中心
  • 网络110报警服务

关注我们的微信

微信账号zglxwcom
扫一扫即可关注

扫一扫,关注国旅微信

关注我们移动站

手机版m.zglxw.com
扫一扫即可浏览

扫一扫,国旅手机客服端